LA BIÈRE EN VRAC

Passez à la bière "zéro déchet" !

La Bonnette en vrac !

Ce nouveau concept est disponible depuis peu à la brasserie !

Le principe est simple : vous pouvez acheter des bières nouvelles et originales disponibles uniquement en vrac.

Le choix sera renouvelé régulièrement en fonction de notre créativité mais aussi de vos envies et suggestions !

Comment ça marche ?

La première fois, vous achetez votre growler vide et le remplissage sur notre station de remplissage Jean Bouteille. De retour à la maison, votre growler pourra se conserver environ 10 jours au frigo. Vous dégustez votre bière dans ce laps de temps, puis vous lavez votre bouteille à bouchon mécanique. Elle peut ainsi être remplie à l’infini, plus de bouteille à jeter !

Quel est l’intérêt ?

Un choix de bières uniques et une consommation zéro déchet !

 

Le terme growler signifie « grogneur »

Il date probablement de la fin du 19e siècle, lorsque de la bière fraîche était transportée du pub local à la maison au moyen d'un petit seau galvanisé. On prétend que le son émis par le dioxyde de carbone qui s'échappait du couvercle lorsque la bière coulait ressemblait à un grognement.

Aujourd’hui, le growler est une bouteille généralement fermée par un bouchon mécanique. Il est utilisé pour le transport de la bière pression. Il peut maintenir la fraîcheur pendant une semaine ou plus. Un growler correctement scellé tiendra la carbonatation et conservera la bière comme n'importe quelle autre bouteille.

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